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Menu à 16,00€ : Entrée, plat, dessert (voir tableau sur place) Au déjeuner du Mardi au Samedi (sauf jours fériés et jours de foire)

Menu du petit gourmet à 10,00€ (jusqu’à 10 ans) Terrine maison, émincé de volaille à la crème, glace 


Entrées


20,00 € Terrine de foie gras de canard maison, chutney d’oignons framboise
- 25,00 € Poêlée de Saint Jacques, crème de coquillage au safran (Minimum 15 mn.) 

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Plats garnis 


25,50 € Filet de sandre rôti à la crème d’oseille (Minimum 20 mn.)

26,50 € Poêlée de ris de veau, jus aux morilles et au Rancio (Minimum 15 mn.)

26,50 € La pièce de Bœuf Couronnée de son foie gras de canard poêlé, demi-glace aux Banyuls 


 

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Fromage


6,00 € Nougat de Pouligny Saint Pierre, salade à l’huile de noisette (à commander en début de repas)

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Desserts


-  8,00 €    Cœur de Brenne : croustillant chocolat praliné, génoise chocolat,

mousse chocolat noir intense, mousse  café, caramel décuit.

 

9,00 € Nougat glacé au miel et au kirsch, coulis de fruits rouges 

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