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13 mai 2018

Actualité

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France, Bernard et toute l'équipe vous souhaite la bienvenue Au Boeuf Couronné.
Le printemps arrive et vous avez envie de changement, consultez nos menus, réserver une table et venez profiter de nouvelles recettes fraîchement mises au point

Les Pâques arrivent et vos papilles commencent à vous agacer, faites vous plaisir les


Samedi 20, Dimanche 21, Lundi 22 Avril 2019



Menu à 44,00 euros

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Mise en bouche

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Tartare de langouste aux fruits de la passion

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Cocotte de ris de veau à la crème de chanterelles

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Granité

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Chevreau rôti à l’oseille, jus à l’ail noir

Ou

Tournedos de lotte en cressonnière

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Verrine de fromage frais et brunoise de pommes, verdurette

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Gourmandise Pascale :

Génoise en ganache chocolat blanc mangue

Fondant chocolat noir à la sucrine du Berry, chantilly carambar